Tradición y atención a las materias primas, este es el must be de la empresa J-MOMO.
La gran profesionalidad de los cocineros, combinada con su pasión por la elaboración de platos preparados congelados, ahora también en máquinas expendedoras, hace que la empresa sea líder en el sector. Los productos se cocinan y se cuidan con mimo y cariño, para sacar lo mejor de los aromas, las tradiciones y las recetas que recuerdan a la cocina mediterránea, entre las más apreciadas del mundo. El producto final será una explosión de bondad y autenticidad para una experiencia única.
J-MOMO en la preparación de platos preparados congelados sigue las antiguas recetas del pasado también con máquinas expendedoras donde la tradición y la innovación van de la mano.
Los productos de la empresa son ideales para almuerzos rápidos, para servicios de catering o incluso para bares, restaurantes y empresas que necesitan platos sabrosos, rápidos y fáciles de preparar. Los formatos disponibles son los clásicos platos preparados de una o varias raciones. Productos frescos, siempre listos para usar.
J-MOMO emplea en sus platos preparados congelados la misma pasión con la que produce la pasta fresca, utilizando las mejores materias primas que ofrece la industria alimentaria italiana. Dada la agitada vida en la que a menudo nos encontramos, la empresa promete recetas tradicionales y sabrosas, ideales para un almuerzo rápido en casa o para un servicio de catering sin tiempo de espera, todo ello sin sacrificar la calidad. Listo, cómodo y rápido, esto es en palabras simples un producto que es creado por los chefs de J-MOMO.
El sistema IQF, que J-MOMO utiliza para la congelación de sus platos preparados, permite mantener todas las características organolépticas de las materias primas utilizadas. Un valor añadido que no debe pasarse por alto y que, una vez más, pone de manifiesto el cuidado y la atención que se presta a los productos.
Así nacen deliciosos platos del laboratorio J-MOMO: ñoquis a la sorrentina, lasaña a la napolitana, berenjena a la parmesana y mucho más.
Los platos preparados congelados de J-MOMO se cocinan siguiendo recetas tradicionales. Las materias primas que utilizan los chefs proceden de pequeños productores especializados, todos ellos concentrados en la zona. Desde los tomates San Marzano hasta el queso fiordilatte de la Península Sorrentina, son sólo algunos de los productos de alta calidad, apreciados en todo el mundo, con los que J-MOMO elabora sus platos bajo el signo de la antigüedad y la creatividad.
Los platos preparados ultracongelados de J-MOMO se convierten así en verdaderas delicias para el paladar, ya que se conservan todo el sabor y el aroma de los platos tradicionales de antaño. Unos minutos en el horno y listo.
La nueva incorporación de J-MOMO, la Vending Machine, es una innovadora máquina expendedora realizada en colaboración con un conocido fabricante de máquinas expendedoras, y tecnológicamente avanzada, que permite disfrutar de deliciosos canelones, lasañas y mucho más en muy poco tiempo. La idea realmente sorprendente es que puedes tener tu plato favorito preparado sobre la marcha.
¿Cómo funciona? La máquina expendedora J-MOMO tiene una zona de congelación a -18 grados donde se almacena el producto y también tiene un práctico horno microondas incorporado. Esté donde esté, en un lugar público como una oficina, una cantina, o incluso en una estación o metro, puede tener su comida preparada caliente y fibrosa al alcance de la mano. Sólo necesitas unos minutos, 2-3 más o menos, y voilá, la comida está servida.
Con cada plato que dispensa la máquina se incluye un kit compuesto por un tenedor y una servilleta de papel. Si cree que utilizar la máquina expendedora es una tarea desalentadora, se equivoca. Su manejo es realmente sencillo e intuitivo gracias a un sistema de pantalla táctil muy rápido y multilingüe. Todo el mundo podrá elegir su producto favorito a su gusto – canelones de ricotta y jamón, lasaña boloñesa, platos tradicionales napolitanos y mucho más – en cómodos platos de 250 g en porciones individuales.
Tradición y una mirada siempre puesta en la innovación, estos son los puntos fuertes de la casa J-MOMO que con la nueva Vending Machine ha querido superar todos los límites, consiguiendo ofrecer un servicio de alta calidad para almuerzos y meriendas rápidas y sabrosas.
