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J-MOMO a sélectionné les meilleures glaces artisanales italiennes fabriquées avec les meilleures matières premières. Des glaces parfaites pour les distributeurs automatiques de J-MOMO. La délicatesse ainsi définie est liée à l’utilisation de matières premières « fraîches et authentiques ». Dans la tradition des crèmes (œufs, lait), des bases de lait (crème, lait) et des sorbets (fruits, sucre).