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Los restaurantes automáticos de J-MOMO

JMomo 10 noviembre 2021 0 comments

Los restaurantes automáticos de J-MOMO

J-MOMO es el primer restaurante italiano en el que se interactúa únicamente con tabletas y herramientas digitales: no hay camareros ni personal humano en el comedor.
Quién sabe; mientras tanto, J-MOMO, que nació hace unos dos años de la idea del empresario Maurizio Caggiano, procedente del sector de la restauración y la alimentación, está teniendo un buen éxito, tanto que ya ha duplicado su presencia con el mismo cartel, siempre en «Smart2go», un mercado con un restaurante totalmente automatizado, en el que se pueden encontrar todos los productos de un supermercado o disfrutar de un excelente plato preparado por la cocina centralizada de J-MOMO a cualquier hora del día o de la noche.
¿Cómo funciona? Es muy sencillo: al entrar, se puede elegir un plato de una carta que se puede consultar con una pantalla táctil que, para cada plato, revela las calorías, las proteínas y posiblemente los alérgenos -como el gluten- que contiene.
Una vez realizado el pedido, pagando con tarjeta de crédito, en efectivo o con el teléfono móvil, el restaurante automático dispensa en unos 90 segundos la comida preparada y caliente con todos los accesorios, como cubiertos y servilletas. Un rico menú que satisface todos los paladares, desde las guarniciones hasta los platos principales, pasando por los postres y los helados, que también se pueden consultar en www.j-momo.it. Todo es artesanal, preparado por los chefs de J-MOMO y, sobre todo, fresco. Es al degustar el plato cuando te das cuenta de que detrás de ese plato humeante hay una brigada de cocineros y pasteleros que cocinan para ti y trabajan con un nivel de exigencia.
Los campos de aplicación son de los más diversos, desde los comedores de empresa hasta los hoteles, pasando por las tiendas y los centros turísticos. Clínicas para las que J-MOMO ha diseñado y preparado comidas equilibradas.

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator

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